Mungkin banyak dari teman-teman yang masih bingung mau mengolah daging yang didapat dari qurban mau menjadi masakan apa?
Kenapa tidak mencoba membuat sop daging saja? Sebenanrya untuk resep dan cara pembuatannya itu tidaklah sulit.
Apalagi bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah didapat. Jika penasaran? Kenapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep-resep berikut ini.
Aneka Resep-Resep Sop Daging Sapi yang Kaya Akan Rempah
RujukanNews.com – Dalam pembuatan sop daging sapi ini hampir sama seperti sop-sop pada umumnya, sehingga bahan-bahan yang diperlukan juga mudah sekali didapat.
Kamu bisa menemukan bahan-bahannya di pasar tradisional, ataupum bahkan pasar-pasar modern seperti minimarket dan lain-lain.
Tidak usah berlama-lama lagi, yuk simak pembahasan mengenai aneka resep sop daging sapi yang kaya akan rempah berikut ini ya.
Sop Daging Sapi Rempah
Bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:
– Daging sapi yang sudah dipotong-potong
– Kentang yang sudah dipotong-potong
– Daun bawang
– Daun seledri
– Tomat
– Pala yang sudah digeprek
– Garam, gula, penyedap rasa, dan air secukupnya
Bumbu yang perlu dihaluskan:
– Bawang merah 4 siung
– Bawang putih 2 siung
– Merica halus
– Bawang merah goreng
– Jeruk nipis atau limau
Cara membuat sop daging sapi rempah ini sebagai berikut:
1. Rebus daging secukupnya sampai mendidih, buang airnya kemudian tiriskan.
2. Rebus air bersih kembali sampai mendidih, masukkan daging dan daun bawang tadi.
3. Setelah itu, tumis bumbu halus sampai memiliki aroma harum, lalu tuang kedalam rebusan daging.
4. Masak hingga daging empuk, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas. Maka bisa sajikan kepada keluarga selagi masih hangat.
Sop Daging Sapi Kuah Bening
Bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:
– Daging sapi yang sudah dipotong-potong
– Kentang yang sudah dipotong-potong
– Daun bawang
– Daun seledri
– Tomat
– Pala yang sudah digeprek
– Garam, gula, penyedap rasa, dan air secukupnya
Bumbu yang perlu dihaluskan:
– Bawang merah 4 siung
– Bawang putih 2 siung
– Merica halus
– Bawang merah goreng
– Jeruk nipis atau limau
Cara membuat sop daging sapi kuah bening ini sebagai berikut:
1. Rebus daging secukupnya sampai mendidih, buang airnya kemudian tiriskan.
2. Rebus air bersih kembali sampai mendidih, masukkan daging dan daun bawang tadi.
3. Setelah itu, tumis bumbu halus sampai memiliki aroma harum, lalu tuang kedalam rebusan daging.
4. Masak hingga daging empuk, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas. Maka bisa sajikan kepada keluarga selagi masih hangat.
Sop Daging Sapi Sederhana
Bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:
– Daging sapi yang sudah dipotong-potong
– Kentang yang sudah dipotong-potong
– Daun bawang
– Daun seledri
– Tomat
– Pala yang sudah digeprek
– Garam, gula, penyedap rasa, dan air secukupnya
Bumbu yang perlu dihaluskan:
– Bawang merah 4 siung
– Bawang putih 2 siung
– Merica halus
– Bawang merah goreng
– Jeruk nipis atau limau
Cara membuat sop daging sapi sederhana ini sebagai berikut:
1. Rebus daging secukupnya sampai mendidih, buang airnya kemudian tiriskan.
2. Rebus air bersih kembali sampai mendidih, masukkan daging dan daun bawang tadi.
3. Setelah itu, tumis bumbu halus sampai memiliki aroma harum, lalu tuang kedalam rebusan daging.
4. Masak hingga daging empuk, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas. Maka bisa sajikan kepada keluarga selagi masih hangat.
Sop Daging Sapi Empuk
Bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:
– Daging sapi yang sudah dipotong-potong
– Kentang yang sudah dipotong-potong
– Daun bawang
– Daun seledri
– Tomat
– Pala yang sudah digeprek
– Garam, gula, penyedap rasa, dan air secukupnya
Bumbu yang perlu dihaluskan:
– Bawang merah 4 siung
– Bawang putih 2 siung
– Merica halus
– Bawang merah goreng
– Jeruk nipis atau limau
Cara membuat sop daging sapi empuk ini sebagai berikut:
1. Rebus daging secukupnya sampai mendidih, buang airnya kemudian tiriskan.
2. Rebus air bersih kembali sampai mendidih, masukkan daging dan daun bawang tadi.
3. Setelah itu, tumis bumbu halus sampai memiliki aroma harum, lalu tuang kedalam rebusan daging.
4. Masak hingga daging empuk, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas. Maka bisa sajikan kepada keluarga selagi masih hangat.
Nah, itulah beberapa aneka resep sop daging sapi yang kaya akan rempah dan mudah sekali dibuat.
Bagaimana apakah kamu tertarik membuatnya sendiri di rumah?