Hari raya qurban sudah berlalu, tentunya banyak dari kita yang sudah memperoleh daging qurban itu bukan.
Mungkin banyak dari teman-teman yang tidak tau mau membuat resep makanan apa? Kenapa tidak mencoba resep daging bumbu rawon?
Selain memiliki rasa yang gurih dan enak, ternyata untuk membuat rawon juga tidak sesulit itu? Mau tahu bagaimana caranya? Yuk simak pembahasannya pada artikel berikut ini.
Aneka Bumbu Rawon yang Mudah Dibuat
RujukanNews.com – Masih bingung mau mengolah daging qurban untuk dibuat menu masakan apa? Kenapa tidak mencoba membuat rawon.
Sebenarnya membuat makanan yang berbumbu rawon itu tidak sesulit itu lho? Untuk lebih jelasnya mari kita bahas pada pembahasan di artikel ini ya.
Jadi simak ulasan lengkapnya pada pembahasa di artikel berikut ini, mengenai resep-resep rawon yang sederhana namun tetap enak dan mudah dibuat.
Bumbu Rawon Sederhana
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Daging
– Batang serai
– Daun jeruk
– Lengkuas
– Air secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
– Bawang merah 7 siung
– Bawang putih 2 siung
– Kluwak, keruk isinya
– Ketumbar
– Kemiri 3 butir
– Kunyit 1 ruas
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat rawon sederhana sebagai berikut:
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum dan matang.
2. Kemudian masukkan daging, aduk rata dan tambahkan air.
3. Masukkan bumbu pelengkap, gula, dan kaldu bubuk. Setelah itulah, masak hingga matang dan daging empuk.
4. Tes rasa dan matikan kompor, sajikan rawon selagi masih hangat.
Bumbu Rawon Hitam
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Daging
– Batang serai
– Daun jeruk
– Lengkuas
– Air secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
– Bawang merah 7 siung
– Bawang putih 2 siung
– Kluwak, keruk isinya
– Ketumbar
– Kemiri 3 butir
– Kunyit 1 ruas
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat rawon hitam sebagai berikut:
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum dan matang.
2. Kemudian masukkan daging, aduk rata dan tambahkan air.
3. Masukkan bumbu pelengkap, gula, dan kaldu bubuk. Setelah itulah, masak hingga matang dan daging empuk.
4. Tes rasa dan matikan kompor, sajikan rawon selagi masih hangat.
Bumbu Rawon Jawa Timur
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Daging
– Batang serai
– Daun jeruk
– Lengkuas
– Air secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
– Bawang merah 7 siung
– Bawang putih 2 siung
– Kluwak, keruk isinya
– Ketumbar
– Kemiri 3 butir
– Kunyit 1 ruas
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat rawon Jawa Timur sebagai berikut:
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum dan matang.
2. Kemudian masukkan daging, aduk rata dan tambahkan air.
3. Masukkan bumbu pelengkap, gula, dan kaldu bubuk. Setelah itulah, masak hingga matang dan daging empuk.
4. Tes rasa dan matikan kompor, sajikan rawon selagi masih hangat.
Akhir Kata dan Penutup!
Nah, itulah beberapa resep bumbu rawon sederhana yang enak dan mudah dibuat.
Bagaimana apakah kamu tertarik membuatnya sendiri di rumah?
Jika ada kesalahan ataupun typo dalam tulisan, mohon maaf yang sebesar-besarnya ya. Karena manusia tidak ada yang sempurna dan tempatnya salah.
Dengan begitu sebuah kesalahan akan menjadi pembelajaran supaya lebih baik kedepannya.
Artikel ini bisa kalian share kepada teman, sahabat, gebetan, pacar, ataupun bahkan mantan pacar, supaya penulis lebih giat lagi untuk mengupdate artikel yang menarik lainnya.
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa ikuti terus informasi-informasi menarik lainnya dari Rujukan News ya. Bye-Bye…