Roti kukus menjadi salah satu kue basah yang paling digemari oleh banyak orang. Ternyata resep bolu kukus loyang tidak sesulit yang kita bayangkan, oleh karena itu kita kali ini akan membahas beberapa resep yang sering dipakai oleh koki-koki di Indonesia.
Kita juga akan memberi tahu langkah-langkah membuatnya, agar kalian lebih paham dan bisa mempraktekkanya sendiri di rumah masing-masing. Penasaran bukan? Yuk simak penjelasannya sebagai berikut.
5 Resep Bolu Kukus Loyang yang Paling Enak!
Resep-resep yang sudah kami rangkum kali ini sangat mudah untuk membuatnya, jadi walaupun kalian tidak familiar dengan dapur ataupun hal memasak. Pasti bisa mengikuti langkah-langkah yang sudah kami rangkum terkait dengan resep bolu kukus loyang berikut ini.
1. Bolu Kukus Pisang
Bahan-bahan yang digunakan sebagai berikut:
- 3 butir telur
- 90 gr gula pasir
- 30 gr gula merah
- 180 gr tepung terigu
- Baking powder secukupnya
- Vanili bubuk
- Kayu manis secukupnya
- Pisang yang sudah dihaluskan
Adapun cara membuatnya sebagai berikut:
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian lapisi loyang dengan minyak.
- Kocok telur, gula pasir, kemudian tambahkan pisang yang telah dihaluskan tadi.
- Campur aduk hingga merata, sampai benar-benar tercampur.
- Setelh itu tuangkan kedalam loyang, dan masak kurang lebih selama 30 menit. Tara bolu kukus pisang sudah siap dihidangkan.
2. Bolu Kukus Pandan Wangi
Bahan-bahan yang digunakan sebagai berikut:
- 5 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 150 gr tepung terigu
- Baking powder secukupnya
- 1 bungkus santan kemasan (segala merek)
- 1 daun pandan (atau bisa pewangi pandan)
Adapun cara membuatnya sebagai berikut:
- Kocok terlebih dahulu bahan-bahan yang sudah kalian siapkan tadi.
- Kemudian masukkan tepung terigu secara bertahap.
- Matikan mixer, setelah itu aduk dengan mencampurkan pandan yang sudah dicincang atau dihaluskan tadi.
- Tuang kedalam loyang yang sudah diberi mentega.
- Kukus selama kurang lebih 30 sampai 40 menit. Tara bolu kukus pandan wangi sudah siap disajikan.
3. Bolu Kukus Cokelat
Bahan-bahan yang digunakan sebagai berikut:
- 4 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 150 gr tepung terigu
- Baking powder secukupnya
- Cokelat bubuk
- Cokelat cair
- Susu vanila tanpa gula
Adapun cara membuatnya sebagai berikut:
- Panaskan kukusan dan siapkan loyang dengan ukuruan sedang, lapisilah dengan mentega.
- Campurkan bahan-bahan yang telah disiapkan tadi, lalu aduk hingga merata.
- Tambahkan coklat cair, coklat bubuk, dan susu vanila yadi.
- Kemudian tuangkan kedalam loyang yang sudah diberi mentega.
- Tunggulah sampai 30 menitan. Tara bolu kukus rasa cokelat sudah siap dihidangkan.
4. Bolu Kukus Keju
Bahan-bahan yang digunakan sebagai berikut:
- 6 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 150 gr tepung terigu
- Baking powder secukupnya
- Susu bubuk secukupnya
- Keju parut secukupnya
Adapun cara membuatnya sebagai berikut:
- Kocok gula pasir bersamaan dengan telur pakai mixer, setelah itu tambahkan tepung terigu sampai benar-benar tercampur.
- Tambahkan susu bubuk dan juga kejut parut secukupnya.
- Panaskan loyang dan beri mentega, tambahkan keju parut lagi sesuai selera.
- Masukkan adonan yang telah dibuat tadi kedalam loyang yang panas.
- Tunggu sampai 30 menitan, dan tara bolu kukus rasa keju sudah siap disantap.
5. Bolu Kukus Oreo
Bahan-bahan yang digunakan sebagai berikut:
- 4 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 150 gr tepung terigu
- Baking powder secukupnya
- Satu kotak oreo (sesuai selera)
- 1 sachet susu kental yang sudah manis
- Susu full cream (secukupnya)
Adapun resep bolu kukus loyang oreo ini sebagai berikut:
- Aduk bahan-bahan yang telah disiapkan tadi menjadi satu, mulai dari telur, tepung terigu, baking powder, susu kental dan susu full cream sampai rata.
- Tambahkan orea yang telah disiapkan tadi bisa dihancurkan terlebih dahulu.
- Panaskan loyang, kemudian tambahkan sedikit mentega biar rasanya gurih.
- Masukkan adonan yang telah dibuat tadi kedalam loyang, dan tunggu hingga 30 menitan. Tara bolu kukus oreo sudah siap disajikan.
Nah itulah beberapa langkah dan resep bolu kukus loyang yang mudah dibuat dirumah, rasanya sudah pasti dijamin nikmat. Bagaimana apakah kalian tertarik mencobanya sendiri. Walaupun bukan dari background chef, namun dengan resep-resep diatas.
Sudah dipastikan rasa bolu kukus yang kalian buat pasti enak, apalagi jika dimasak dengan cinta, akan menambah cita rasa tersendiri bagi pencicipnya. Oleh karena itu, tidak ada salahnya mencoba sendiri bukan.
Sekian dulu dari kami dan terimakasih sudah membaca artikel ini ya!