Bagi yang masih bingung mau mengolah daging qurban yang didapat? Kenapa tidak mencoba membuat daging sapi.
Namun, bagaimanakah cara membuat beserta resep bakso sapi rumahan yang enak dan sederhana itu?
Jika masih penasaran? Yuk simak pembahasan lengkapnya di artikel berikut ini.
Resep-Resep Bakso Sapi Rumahan
RujukanNews.com – Untuk membuat resep bakso sapi rumahan ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, apalagi bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah didapat.
Membuat siapa saja bisa memasaknya sendiri di rumah, apalagi daging qurban yang didapat bisa membuat menu masakan ini.
Tidak perlu berlama-lama lagi, yuk simak pembahasan lengkapnya pada artikel ini ya.
Resep Bakso Sapi Blender
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Daging sapi yang sudah diblender
– Garam kasar secukupnya
– Putih telur 5 gr
– Penyedap rasa
– Bawang putih goreng
– Bawang merah goreng
– Tepung 100 gr
– Bawang putih yang sudah dihaluskan
– Merica bubuk
Bahan-bahan untuk kuahnya:
– Tulang sapi 1000 gr
– Air secukupnya
– Selederi
– 4 batang daun bawang
– Bawang putih 10 siung
– Garam secukupnya
– Merica bubuk
– Gula pasir
– Penyedap rasa
– Bawang goreng 50 gr
Cara membuat bakso sapi blender:
1. Masukkan daging, bawang putih goreng, garam, kedalam satu adonan.
2. Kemudian masukkan semua bumbu-bumbu halus yang sudah disiapkan tadi, aduk dengan tangan hingga merata.
3. Tambahkan tepung, kemudian aduk lagi sampai semua adonan tercampur.
4. Ambil sedikit adoanan, kemudian bentuk bulat, lalu masukkan kedalam air hangat. Rebus bakso sapi sampai matang.
Cara membuat kuah bakso sapi:
1. Rebus tulang sapi, bersamaan dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi.
2. Masukkan juga bawang putih goreng, merah, merica bubuk dan penyedap rasa. Masak sampi air menididih.
3. Koreksi rasa, bisa masukkan tetelan daging, agar memiliki rasa yang lebih gurah.
4. Sajikan bakso sapi dengan kuah bakso selagi masih panas.
Resep Bakso Sapi 1 kg
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Daging sapi yang sudah diblender 1 kg
– Garam kasar secukupnya
– Putih telur 5 gr
– Penyedap rasa
– Bawang putih goreng
– Bawang merah goreng
– Tepung 100 gr
– Bawang putih yang sudah dihaluskan
– Merica bubuk
Bahan-bahan untuk kuahnya:
– Tulang sapi 1000 gr
– Air secukupnya
– Selederi
– 4 batang daun bawang
– Bawang putih 10 siung
– Garam secukupnya
– Merica bubuk
– Gula pasir
– Penyedap rasa
– Bawang goreng 50 gr
Cara membuat bakso sapi 1 kg:
1. Masukkan daging, bawang putih goreng, garam, kedalam satu adonan.
2. Kemudian masukkan semua bumbu-bumbu halus yang sudah disiapkan tadi, aduk dengan tangan hingga merata.
3. Tambahkan tepung, kemudian aduk lagi sampai semua adonan tercampur.
4. Ambil sedikit adoanan, kemudian bentuk bulat, lalu masukkan kedalam air hangat. Rebus bakso sapi sampai matang.
Cara membuat kuah bakso sapi:
1. Rebus tulang sapi, bersamaan dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi.
2. Masukkan juga bawang putih goreng, merah, merica bubuk dan penyedap rasa. Masak sampi air menididih.
3. Koreksi rasa, bisa masukkan tetelan daging, agar memiliki rasa yang lebih gurah.
4. Sajikan bakso sapi dengan kuah bakso selagi masih panas.
Resep Bakso Sapi Kenyal
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Daging sapi yang sudah diblender
– Garam kasar secukupnya
– Putih telur 5 gr
– Penyedap rasa
– Bawang putih goreng
– Bawang merah gireng
– Tepung 100 gr
– Bawang putih yang sudah dihaluskan
– Merica bubuk
Bahan-bahan untuk kuahnya:
– Tulang sapi 1000 gr
– Air secukupnya
– Selederi
– 4 batang daun bawang
– Bawang putih 10 siung
– Garam secukupnya
– Merica bubuk
– Gula pasir
– Penyedap rasa
– Bawang goreng 50 gr
Cara membuat bakso sapi kenyal:
1. Masukkan daging, bawang putih goreng, garam, kedalam satu adonan.
2. Kemudian masukkan semua bumbu-bumbu halus yang sudah disiapkan tadi, aduk dengan tangan hingga merata.
3. Tambahkan tepung, kemudian aduk lagi sampai semua adonan tercampur.
4. Ambil sedikit adoanan, kemudian bentuk bulat, lalu masukkan kedalam air hangat. Rebus bakso sapi sampai matang.
Cara membuat kuah bakso sapi:
1. Rebus tulang sapi, bersamaan dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi.
2. Masukkan juga bawang putih goreng, merah, merica bubuk dan penyedap rasa. Masak sampi air menididih.
3. Koreksi rasa, bisa masukkan tetelan daging, agar memiliki rasa yang lebih gurah.
4. Sajikan bakso sapi dengan kuah bakso selagi masih panas.
Resep Bakso Sapi Rumahan
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Daging sapi yang sudah diblender
– Garam kasar secukupnya
– Putih telur 5 gr
– Penyedap rasa
– Bawang putih goreng
– Bawang merah goreng
– Tepung 100 gr
– Bawang putih yang sudah dihaluskan
– Merica bubuk
Bahan-bahan untuk kuahnya:
– Tulang sapi 1000 gr
– Air secukupnya
– Selederi
– 4 batang daun bawang
– Bawang putih 10 siung
– Garam secukupnya
– Merica bubuk
– Gula pasir
– Penyedap rasa
– Bawang goreng 50 gr
Cara membuat bakso sapi rumahan:
1. Masukkan daging, bawang putih goreng, garam, kedalam satu adonan.
2. Kemudian masukkan semua bumbu-bumbu halus yang sudah disiapkan tadi, aduk dengan tangan hingga merata.
3. Tambahkan tepung, kemudian aduk lagi sampai semua adonan tercampur.
4. Ambil sedikit adoanan, kemudian bentuk bulat, lalu masukkan kedalam air hangat. Rebus bakso sapi sampai matang.
Cara membuat kuah bakso sapi:
1. Rebus tulang sapi, bersamaan dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi.
2. Masukkan juga bawang putih goreng, merah, merica bubuk dan penyedap rasa. Masak sampi air menididih.
3. Koreksi rasa, bisa masukkan tetelan daging, agar memiliki rasa yang lebih gurah.
4. Sajikan bakso sapi dengan kuah bakso selagi masih panas.
Nah, itulah beberapa aneka resep bakso sapi rumahan yang enak dan mudah dibuat.
Bagaimana apakah kamu tertarik membuatnya sendiri di rumah?