Baru-baru ini ada kue kering yang lagi hits dan banyak dicari warganet, apalagi kalau bukan kue lidah kucing.
Sebenarnya untuk membuat kue kering ini sangatlah mudah, namun ada beberapa wargane yang masih bingung terkait resep lidah kucing putih telur ini?
Untuk itulah, Rujukan News akan membagikan beberapa cara beserta resep untuk membuat kue kering tersebut.
Jika penasaran dengan pembahasan di artikel ini? Yuk simak ulasannya sampai akhir ya.
Resep Lidah Kucing Putih Telur Ala Rumahan
Untuk membuat kue lidah kucing ini tidak diperlukan pengetahuan khusus di bidang cake atau di bidang kuliner.
Namun, hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya saja, selain itu rasa kematangan kue juga perlu diperhatikan.
Supaya kue menjadi renyah serta crispy, jika hal itu tidak diperhatikan, maka kue yang dihasilkan juga memiliki tekstur yang aneh.
Tidak usah berlama-lama lagi, mari simak cara membuat beserta resep lidah kucing putih telur ala rumahan yang simple ini ya.
Bahan-Bahan yang Digunakan Untuk Membuat Kue Lidah Kucing
Sebenarnya bahan-bahan utama dari camilan kue kering lidah kucing ini tidaklah terlalu sulit untuk didapatkan.
Maka dari itu, sebaiknya membuat menu camilan ini di rumah saja ya.
Bahan-bahan utamanya adalah:
– 250 gr tepung garut
– 4 putih telur
– Gula halus secukupnya
– Tepung maizena 100 gr
– Margarin secukupnya
– Vanili bubuk
– Garam halus secukupnya
– Biji semangka untuk hiasan
Cara Membuat Beserta Resep Lidah Kucing Putih Telur
1. Kocok puith telur hingga kaku, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
2. Setelah iut, kocok margarin dengan gula halus, masukkan garam, vanili kedalam adonan kocok tersebut.
3. Tambahkan juga tepung gaur dan maizene kedalam adonan kocok telur beserta adonan tadi, aduk hingga merata. Tambahkan juga kocokkan adonan putih telur tadi.
4. Siapkan ctakan lidah kucing, olesi dengan mentega atau minyak.
5. Masukkan adonan lidah kucing kedalam plastik, kemudian potong ujungnya. Cetak adonan di Loyang khusus, kemudian panggang selama 30 menit.
6. Hiasai kue lidah kucing dengan taburna biji semangka, sebelum dipanggang lagi.
7. Panggang selama kurang lebih 30 menit, jika sudah angkat dan hidangkan kue lidah kucing ini.
Akhir Kata dan Penutup!
Nah, itulah penjelasan lengkap terkait cara membuat beserta resep lidah kucing putih telur yang lezat.
Menu camilan kue kering ini sangat cocok dimakan pada saat kumpul bersamaan dengan keluarga tercinta.
Jika ada kesalahan ataupun typo dalam tulisan, mohon maaf yang sebesar-besarnya ya. Karena manusia tidak ada yang sempurna dan tempatnya salah.
Dengan begitu sebuah kesalahan akan menjadi pembelajaran supaya lebih baik kedepannya.
Artikel ini bisa kalian share kepada teman, sahabat, gebetan, pacar, ataupun bahkan mantan pacar, supaya penulis lebih giat lagi untuk mengupdate artikel yang menarik lainnya.
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa ikuti terus informasi-informasi menarik lainnya dari Rujukan News ya. Bye-Bye…