RUJUKANNEWS.com – Dengan resep masakan murah dan hemat ini, maka bisa menjadi pilihan anak kos yang lagi irit budget di bulan Ramadhan.
Karena yang kita tahu, kebutuhan di bulan puasa memang cukuplah banyak, jadi mau tidak mau harus banyak-banyak berhemat.
Daftar Resep Masakan Murah dan Hemat Banget
Sebenarnya untuk resep masakan murah dan hemat ini cukup banyak, karena di pasar tradisional saja, banyak sekali bahan-bahan makanan murah meriah dan pastinya segar-segar.
Cocok untuk Anak Kos yang Lagi Irit Budget, Resep Masakan Murah dan Hemat
Tidak usah berlama-lama lagi, yuk simak ulasan lengkapnya dari resep masakan murah dan hemat berikut ini.
1. Tortilla gulung dengan saus asam manis
Bahan-bahan:
– 5 telur
– 2 sendok makan tepung
– garam, bumbu
– 1/2 batang wortel dipotong kecil-kecil
Bahan untuk saus:
– 2 sendok makan kacang polong
– 5 cm jahe potong korek api
– 3 sendok makan saus tomat
– 1/2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan tepung maizena
– 200cc air
– 1 kunci oranye
– garam, saus jamur dan gula pasir kurang lebih 2 sendok makan sesuai selera
Cara memasaknya dan resep masakan murah dan hemat:
– Larutkan tepung dengan air, garam, bumbu, tambahkan wortel, telur kocok
– Panaskan teflon dengan api sedang, tuang telur kocok, tunggu sebentar, jangan sampai kehabisan telur gulung.
– Ulangi lagi hingga adonan telur habis. ambil dan pesan
– Untuk sausnya, masukkan semua bahan saus kecuali larutan tepung maizena teflon yang sudah digoreng menjadi telur gulung.
– Angkat dan tuang di atas potongan egg roll, siap disajikan.
2. Indomie seblak makaroni
Bahan-bahan:
– 1 bungkus Indomie rebus (mie dengan bawang dan ayam).
– 30 gram makaroni matang, tiriskan
– beberapa kerupuk bawang mentah, rendam dengan air panas hingga empuk, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket
– secukupnya irisan daun bawang
– 1 potong sosis
– 1 telur kocok
– 2 gelas air
– sedikit garam, gula dan bumbu indomi
Bumbu halus:
– 3 bawang merah
– 2 bawang putih
– 5 buah cabai merah keriting
– 3 buah cabai rawit atau sesuai selera
– 1 cm kencur
Cara memasaknya dan resep masakan murah dan hemat:
– Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
– Tambahkan air, setelah mendidih masukkan telur kocok dan aduk
– Masukkan makaroni, lalu sosis dan mie, tambahkan bumbu indomi, garam dan gula.
– Aduk rata. Tes rasa. Sajikan dan taburi dengan daun bawang.
3. Sambal pare tempe semangit
Bahan:
– 1 buah pare, iris sesuai selera
– 100 gram tempe semangit, potong-potong lalu rebus
– 100 gram udang kecil, kupas
– garam
– gula
Bumbu halus:
– 5 bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 2 lilin
– 5 buah cabai merah keriting
– 10 buah cabai rawit merah
Cara memasak dan resep masakan murah dan hemat:
– Peras pare dengan sedikit garam, lalu cuci bersih.
– Tumis bumbu halus. Tambahkan udang dan aduk rata
– Masukkan suhu, lalu tuangkan air secukupnya.
– Tambahkan garam dan gula. Masak hingga air tersisa sedikit
– Masukkan stop, aduk rata. Masak hingga matang.
4. Telur dengan cabai hijau.
Bahan-bahan:
– 10 butir telur rebus dan kupas
– 4 siung bawang putih
– garam secukupnya
– 10 cabai hijau besar
– 1 ruas jari lengkuas
– 5 buah cabai rawit hijau
– 6 bawang merah
– 2 tomat hijau
– 1 batang serai, memarkan
– 1 daun salam
– gula untuk dicicip
– 4 sendok makan minyak goreng
– 1 blok (2 cm) terasi
Cara memasak dan resep masakan murah dan hemat:
– Goreng telur rebus hingga berwarna kekuningan. Tarik dan pesan
– Tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas.
– Tambahkan telur dan aduk rata. Masak kembali hingga cabai hijau matang atau air menyusut.
5. Sayur asam biasa aja
Bahan-bahan:
– 3 lembar daun salam
– 6 buah melinjo
– 50 gram telur sapi
– 1 ikat kacang panjang
– 3 cabai hijau besar
– 1 sendok makan gula merah
– 1 labu siam ukuran sedang (buang kulitnya dan potong dadu)
– 1 genggam daun melinjo muda
– 3 sendok makan kacang tanah
– 1 ruas jari lengkuas
– 3 sendok makan air asam jawa
– 2 liter air
Bumbu halus:
– 5 bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 2 lilin
– 2 buah cabai merah
– 1 sendok teh terasi bakar
– Garam secukupnya
Cara memasak:
– Potong semua sayuran sesuai ukuran
– Potong daging tetelana menjadi kubus. Rebus hingga semua bahan empuk.
– Masukkan bumbu halus, lengkuas tumbuk dan daun salam, serta cabai hijau.
– Bumbui asam jawa dengan gula merah, air asam jawa, dan garam
– Masak sampai matang.
Akhir Kata
Anak kos seharusnya mengetahui resep masakan murah dan hemat di atas, supaya bisa lebih berhemat lagi.
Bagi kamu yang kebingungan mencari produk terbaru dari parfume dan baju lebaran, cek langsung di Tokopedia ya, silahkan klik di link berikut (Tokopedia).
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini, jangan lupa ikuti terus Rujukan News untuk memperoleh informasi menarik seputar yang lainnya. Bye-bye…