Advertisement
Apa jadinya jika telur kodok dijadikan pepes? Yap benar menu makanan pepes telur kodok.
Advertisement
Baru-baru ini, menu makanan pepes telur kodok lagi banyak dicari oleh orang-orang, meskipun kebanyakan orang akan jijik memakannya.
Namun apalah daya, soalnya banyak di sosmed yang mempopulerkan menu makanan ini untuk disantap jadi lauk pendamping nasi.
Resep Pepes Telur Kodok Ala Chef Restoran Terkenal
Advertisement
Walaupun pepes telur kodok ini banyak sekali diminati oleh kebanyakan ornag, namun yang kita tahu tidak banyak juga restoran yang menjual menu makanan ini.
Hal tersebutlah yang bikin orang bingung, namun apakah ada yang berpikiran sama, kenapa tidak membuatnya saja di rumah.
Karena permasalahan itulah, Rujukan News akan membagikan resep dari pepes telur kodok beserta cara membuatnya.
Jika penasaran dengan resep dan cara membuatnya, maka simaklah artikel ini sampai akhir ya.
Bahan-Bahannya
– 250 g telur kodok (cuci bersih terlebih dahulu, bilas berkali-kali agar baunya tidak amis)
– Bawang putih 2 siung
– Bawang merah 5 siung
– Cabe merah keriting sesuai selera
– Kemiri 2 batir
– Jahe secukupnya
– Gula
– Kaldu jamur
– Merica
– Minyak wijen
– Daun pisang untuk membungkus
Adapun Cara Membuatnya Adalah
1. Siapkan terlebih dahulu daun pisang, lalu jemur dan dilap sampai bersih. Kemudian potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
2. Campur bumbu halus dengan telur kodok, kemudian aduk hingga rata, lalu tekan-tekan sedikit. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula.
3. Tata daun pisang, kemudan letakkan adonan, bisa dikasih daun salam, serai, kemudian daun kembagi. Lipat daun pisang dengan tusuk gingga, lakukan sampai ayam benar-benar habis.
4. Masukkan kedalam panci, lalu kukus selama kurang lebih 45 menit.
5. Panaskan telfon, bakar adonan yang sudah dimasukkan kedalam daun pisang tadi sampai memiliki warna yang sedikit gosong.
6. Tara, pepes telur kodok siap disajikan.
Akhir Kata dan Penutup!
Nah, itulah penjelasan lengkap terkait resep dari menu makanan pepes telur kodok ala chef profesonal restoran bintang lima.
Bagaimana, apakah kalian tertarik membuat menu makanan ini. Jika iya, maka cobalah resep yang sudah Rujukan News rangkum diatas ya.
Walaupun bahan-bahan menjijikkan, namun siapa tahu rasanya akan enak sekali dan pas di lidah teman-teman semua.
Jika ada kesalahan ataupun typo dalam tulisan, mohon maaf yang sebesar-besarnya ya. Karena manusia tidak ada yang sempurna dan tempatnya salah.
Dengan begitu sebuah kesalahan akan menjadi pembelajaran supaya lebih baik kedepannya.
Artikel ini bisa kalian share kepada teman, sahabat, gebetan, pacar, ataupun bahkan mantan pacar, supaya penulis lebih giat lagi untuk mengupdate artikel yang menarik lainnya.
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa ikuti terus informasi-informasi menarik lainnya dari Rujukan News ya. Bye-Bye…
