RUJUKANNEWS.com – Untuk membuat menu resep tongseng sapi yang enak tentunya diperlukan bahan-bahan yang segar.
Apalagi menu tersebut disajikan untuk menu buka puasa, tentunya harus dibuat dan dihidangkan sebaik mungkin, sebagai tambahan bekal amal ibadah juga.
Resep Tongseng Sapi Santan Sanpatan Nikmat Buka Puasa Ramadhan 1444 Hijriah
Bisa dibilang untuk resep tongseng sapi santan menu buka puasa hampir sama seperti resep-resep tongseng yang lainnya. Apa saja resepnya dan bagaimana cara membuatnya? Simak ulasan lengkapnya di artikel berikut ini.
Sanpatan Nikmat Buka Puasa, Resep Tongseng Sapi Santan
Nikamnya berbuka lebih lengkap dengan menu resep tongseng sapi santan. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan.
Bahan:
– 1/2 kg daging sapi
– 1/2 irisan kubis
– 1 tomat
– 1 batang daun bawang
– 1 bungkus santan instan
– 2 cm lengkuas (ditumbuk)
– 1 serai
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 batang kayu manis
– 3 sendok makan kecap manis
– gula merah, gula pasir, garam, merica dan kaldu sapi bubuk secukupnya (sesuai selera)
Bumbu halus:
– 10 siung bawang merah
– 6 siung bawang putih
– 1 buah cabai merah (buang bijinya)
– 2 lilin
– 2 cm jahe
– 2 cm kunyit
– 1 sendok teh ketumbar
Adapun Cara Membuatnya:
1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, kayu manis, daun salam dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang.
2. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan sedikit air, kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kaldu sapi giling, dan merica, masak hingga daging empuk.
4. Selanjutnya masukkan kol dan irisan tomat, aduk rata.
5. Selanjutnya masukkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
6. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar.
7. Padamkan api. Tongseng Daging Sapi siap dihidangkan.
Akhir Kata
Memang benar kalau resep tongseng sapi santan menu buka puasa ini sangat gampang membuatnya.
Namun jika tidak diolah dengan benar, maka rasanya jadi sangat kacau bukan. Jadi masaklah dengan benar ya supaya jadi tambahan amal ibadah orang berpuasa juga.
Bagi kamu yang kebingungan mencari produk terbaru dari parfume dan baju lebaran, cek langsung di Tokopedia ya, silahkan klik di link berikut (Tokopedia).
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini, jangan lupa ikuti terus Rujukan News untuk memperoleh informasi menarik seputar yang lainnya. Bye-bye…