Advertisement
Roti tawar atau putih biasa kita temukan di supermarket ataupun warung-warung terdekat. Namun, sebenarnya bagaimanasih cara membuat roti putih susu anti bantat itu?
Advertisement
Jika ingin membuatnya sendiri, Rujukan News sudah merangkum beberapa cara membuat roti putih susu anti bantet yang tentunya mudah sekali dibuat. Jika penasaran? Yuk simak ulasannya pada artikel berikut ini.
Bagaimana Cara Membuat Roti Putih Susu Anti Bantat?
Sebenarnya untuk membuat roti putih susu anti bantet ini tidak terlalu sulit, kalian hanya perlu mempraktekkanya sendiri di rumah.
Advertisement
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Tepung protein tinggi 800 gr
- Tepung protein sedang 200 gr
- Ragi isntan 12 gr
- Bread improver 12 gr
- Susu bubuk 50 gr
- Telur 50 gr
- Air es 500 ml
- Butter 100 gr
- Garam secukupnya
Cara membuat roti putih susu yang lembut dan juga empuk sebagai berikut:
- Campurkan semua bahan tadi kedalam wadah, bisa diaduk dengan mixer hingga semuanya menyatu.
- Kemudian masukkan telur dan air es, aduk lagi hingga donan benar-benar tercampur
- Tambahkan butter dan garam secukupnya, aduk hingga kalis.
- Keuarkan adonan dan tutup dengan plastic ataupun kain lembab, biarkan kurang lebih selama 20 menit.
- Timbang adonan sesuai kebutuhan, lakukan fermentasi kedua dalam suhu ruangan kurang lebih 90 menit sampai adonan mengembang.
- Jika sudah, masukkan kedalam Loyang dengan suhu diatas 200 derajat celcius selama300 menit.
- Keluarkan roti dengan segera setelah roti matang agar tidak memiliki tekstur yang keriput.
- Biarkan roti jadi dingin sempurna, kemudian bisa memotongnya sesuai selera dan disajikan.
Akhir Kata dan Penutup!
Nah, itulah cara membuat roti putih susu anti bantat, pastinya memiliki rasa yang enak, lembut dan juga cepat untuk membuatnya, ayo buat aja sendiri di rumah ya.
Jika ada kesalahan ataupun typo dalam tulisan, mohon maaf yang sebesar-besarnya ya. Karena manusia tidak ada yang sempurna dan tempatnya salah. Dengan begitu sebuah kesalahan akan menjadi pembelajaran supaya lebih baik kedepannya.
Artikel ini bisa kalian share kepada teman, sahabat, gebetan, pacar, ataupun bahkan mantan pacar, supaya penulis lebih giat lagi untuk mengupdate artikel yang menarik lainnya.
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa ikuti terus informasi-informasi menarik lainnya dari Rujukan News ya. Bye-Bye…
