RUJUKANNEWS.com – Sambal ayam geprek merupakan salah satu masakan yang sedang digemari terutama dikalangan pecinta makanan pedas dan cara membuat sambal geprek. Jika anda ingin mencoba melakukannya sendiri di rumah.
Bagaimana Cara Membuat Sambal Geprek Kekinian?
Nah jika kamu ingin membuat ayam geprek sendiri di rumah, berikut ini resep dan cara membuat sambal geprek yang enak dan pedas. Yuk lihat dibawah ini.
Cara membuat ayam geprek
Ayam geprek merupakan masakan yang digemari banyak orang saat ini. Makanan ini rasanya enak dan harganya terjangkau.
Ayam geprek biasanya menggunakan ayam yang digoreng dengan tepung dan disantap dengan nasi hangat dan sambal geprek yang nikmat. Simak pembahasan lengkap dari cara membuat sambal geprek berikut ini.
Bahan-bahan:
– 2 dada ayam
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica
– 3 sendok makan tepung terigu
– 3 sendok makan tepung beras
– 1 butir telur
– 4 sendok makan tepung paneer
Bumbu Geprek:
– 10 cabai rawit
– 2 siung bawang putih
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh gula
Bagaimana cara membuat sambal geprek:
1. Bumbui ayam dengan garam dan merica.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, telur, dan tepung paneer di wadah terpisah.
3. Celupkan dada ayam ke dalam campuran tepung, lalu ke dalam telur, lalu ke dalam campuran tepung beras dan remah roti.
4, Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Sementara itu haluskan cabai rawit, bawang putih, garam dan gula dengan cobek atau mixer.
6. Setelah ayam matang, campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
7. Sajikan ayam geprek dengan nasi putih dan lalapan.
Akhir Kata
Karena cara membuat sambal geprek sangat mudah, ayo buat sendiri di rumah ya.
Selalu ikuti terus artikel–artikel menarik lainnya di Erudisi. Tambah ilmu dan pengetahuan sekarang lebih cepat dan mudah.