Membuat camilan untuk takjil berbuka puasa merupakan salah satu alternatif yang bisa dilakukan untuk mengisi waktu ngabuburit di sore hari. Salah satu camilan yang wajib dibuat batagor tahu, namun apakah cara membuat dan resep batagor tahu itu sulit?
Jawabannya tidak, karena untuk membuat batagor tahu tidak memerlukan usaha yang berlebih, sehingga sangat cocok untuk mengisi waktu ngabuburit sore hari.
Oleh karena itu, Rujukan News akan membagian beberapa tips dan cara serta resep batagor tahu yang lezat dan gurih, dan pastinya untuk membuatnya juga sangat simple. Jadi simak terus artikel berikut ini ya.
Resep Batagor Tahu yang Lezat, Gurih, dan Ekonomis!
Karena bula suci ramadhan sudah semakin dekat, tidak ada salahnya bukan untuk mencoba membuat camilan sendiri pada saat berbuka puasa, salah satu camilan itu adalah batagor tahu. Berikut ini resep batagor tahu yang sudah di rangkum oleh Rujukan News, simak terus artikel ini sampai akhir ya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- Tahu kotak 6 buah (sesuai selera bisa tahu susu), haluskan juga
- Bawang putih 3 siung, haluskan juga
- Lada bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir
- Teribu serba guna 15 sdm
- Tepung tapioka 10 sdm
- Tepung beras kurang lebih 4 sdm
- 2 butir telut
- 100 ml air es
- 1 pack kulit pangsit
Bahan-bahan untuk membuat bumbu kacang adalah:
- 100 gr kacang tanah yang sudah digoreng
- Bawang putih 3 siung yang sudah digoreng
- 2 sdm bumbu dasar merah
- Gula merah secukupnya
- Air asam jawa secukupnya
- Garam secukupnya
- 4 lembar daun jerih
- 400 ml air
- Minyak secukupnya
Cara membuat batagor tahu sebagai berikut:
- Mencampur semua bahan yang sudah disiapkan tadi, bisa dengan blender agar lebih halus.
- Tambahkan 2 daun bawang iris tipis, kemudian aduk hingga rata.
- Masukkan kedalam kulit pangsit sesuai selera, kemudian lipat sampai semua bahan tertutup.
- Goreng dengan api sedang, kemudian sajikan.
Cara membuat bumbu kacang sebagai berikut:
- Haluskan semua bahan dari bumbu kacangnya.
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai memiliki aroma harum.
- Tambahkan daun jeruk dan air, aduk sampai rata, masak semuanya sampai matang.
- Sajikan bersama dengan batagor tadi. Tara, batagor tahu sudah siap untuk disantap.
Akhir Kata dan Penutup!
Nah, itulah resep batagor tahu ekonomis yang sangat simple dan mudah sekali dibuat, pastinya memiliki rasa yang enak dan juga cocok untuk menu takjil berbuka puasa, ayo buat aja sendiri di rumah ya.
Jika ada kesalahan ataupun typo dalam tulisan, mohon maaf yang sebesar-besarnya ya. Karena manusia tidak ada yang sempurna dan tempatnya salah. Dengan begitu sebuah kesalahan akan menjadi pembelajaran supaya lebih baik kedepannya.
Artikel ini bisa kalian share kepada teman, sahabat, gebetan, pacar, ataupun bahkan mantan pacar, supaya penulis lebih giat lagi untuk mengupdate artikel yang menarik lainnya.
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa ikuti terus informasi-informasi menarik lainnya dari Rujukan News ya. Bye-Bye…