RUJUKANNEWS.com – Siapa yang tidak kenal kue bawang? Cemilan renyah ini masih banyak peminatnya lho, salah satu yang viral adalah resep kue bawang gunting.
Disebut Torta de Cebolla Tijera karena proses pembuatannya dilakukan dengan memotong adonan. Selain unik, membuatnya juga sangat mudah. Bisa jadi stok cemilan di rumah atau camilan hari raya lebaran.
Resep Kue Bawang Gunting 1 Kg yang Nikmat dan Gurih
Selain dinikmati sebagai camilan bersama keluarga di rumah, resep kue bawang guntingi ni juga cocok disajikan pada acara-acara spesial bersama keluarga atau kerabat, misalnya saat Hari Raya. Pastinya semua orang akan menyukainya.
Cocok Disajikan untuk Lebaran, Resep Kue Bawang Gunting
Bahan-bahan untuk resep kue bawang gunting ini sangatlah sederhana, pembahasan lengkapnya ada di artikel berikut ini.
Siapkan bahan-bahan berikut:
– 5 siung bawang putih
– 15 bawang merah
– 50-65ml santan
– 500 gr tepung terigu protein sedang
– 1 telur
– 30 ml minyak
– 1 sendok makan margarin
– 4 batang daun seledri
– 1 sendok teh merica
– 1 sendok teh gula
– 2 sendok teh kaldu bubuk
– Air secukupnya
Peralatan dapur untuk gunting kue bawang
Siapkan peralatan dapur berikut ini:
– Wadah
– Blender
– Cangkir
– Gunting
– wajan
– Stoples
Cara membuat dan resep kue bawang gunting sebagai berikut:
– Masukkan 5 siung bawang putih, 15 siung bawang merah dan 50ml santan ke dalam blender. Campur sampai halus.
– Campur haluskan bawang bombay dalam wadah berisi 500 gram tepung terigu.
– Tambahkan 1 butir telur, 30 ml minyak, 1 sendok makan margarin, 1 sendok teh lada, 1 sendok teh gula, 2 sendok teh bubuk kaldu dan 4 batang seledri cincang.
– Aduk adonan hingga tercampur rata.
– Tambahkan air jika adonan terlalu kering. Aduk kembali massa hingga merata. Pastikan adonan tidak terlalu kering atau terlalu lembek.
– Setelah itu potong adonan kecil-kecil sesuai selera.
– Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng. Masukkan adonan yang sudah dipotong ke dalam minyak panas.
– Goreng sampai massa berwarna kuning kecoklatan.
– Jika sudah matang, angkat adonan dan tiriskan.
– Gunting bawang siap disantap sebagai cemilan.
Akhir Kata
Mudah bukan untuk membuat resep kue bawang gunting ini? Jadi kamu tidak perlu membelinya mahal di toko kue. Cukup siapkan bahan-bahannya dan buat sendiri di rumah. Hasilnya tidak kalah dengan yang dijual.
Resep ini juga cocok untuk untuk menjalankan usaha jualan makanan ringan kan? Jadi jangan ragu untuk mencobanya. Semoga beruntung!
Bagi kamu yang kebingungan mencari produk terbaru dari parfume dan baju lebaran, cek langsung di Tokopedia ya, silahkan klik di link berikut (Tokopedia).
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini, jangan lupa ikuti terus Rujukan News untuk memperoleh informasi menarik seputar yang lainnya. Bye-bye…