resep kue kuping gajah
Resep Kue Kuping Gajah 1 Kg yang Mudah Dibuat dengan Bahan-bahan Sederhana, Camilan Khas Lebaran Idul Fitri! (sumber foto: freepik) | Ilustrasi

Resep Kue Kuping Gajah 1 Kg yang Mudah Dibuat dengan Bahan-bahan Sederhana, Camilan Khas Lebaran Idul Fitri!

RUJUKANNEWS.com – Mencari resep kue kuping gajah 1 kg terigu? Kue kuping gajah sangat cocok dihidangkan untuk tamu yang datang saat Idul Fitri atau Idul Fitri.

Selain itu, tidak masalah untuk menikmatinya selama seminggu sebagai teman minum kopi atau teh. Atau bahkan sangat cocok untuk menu camilan hari raya lebaran.

1 Kg yang Mudah Dibuat

resep kue kuping gajah
Kue Kuping Gajah 1 Kg yang Mudah Dibuat dengan Bahan-bahan , Camilan Khas Lebaran Idul Fitri! (sumber foto: freepik) | Ilustrasi

Menjelang Idul Fitri atau lebaran, pencarian resep kue kuping gajah tepung terigu 1kg meroket, hal ini dikarenakan banyak sekali penggemarnya dan banyak orang yang ingin membuatnya sendiri di rumah.

Camilan Khas Lebaran Idul Fitri, Resep Kue Kuping Gajah 1 Kg

Penasaran ingin mencoba? Di bawah ini adalah rekomendasi resep kue kuping gajah sederhana dan praktis tepung terigu 1 kg. Simaklah sampai akhir, oke?

Kue Kuping Gajah Khas Lebaran

– Jenis: Camilan

– Masakan: Indonesia

– Waktu persiapan: 1 jam

– Waktu memasak: 30 menit

– Total Waktu: 1 Jam 40 Menit

Bahan kuping gajah 1 kg tepung terigu

Baca Juga -   Resep Kue Sagu Keju Lembut Lumer di Mulut yang Wajib Ada di Suguhan Lebaran 1 Syawal 1444 H!

– 1 kilogram tepung

– 250 gram mentega

– 500 ml santan

– 500 gram gula halus

– 4 telur

– 1/2 sdt vanili bubuk

– bubuk kakao secukupnya

– minyak secukupnya

Membuat Kue Kuping Gajah Khas Lebaran

Petunjuk resep kue kuping gajah:

– Langkah 1, Membuat Adonan: Ambil mangkuk, campur mentega, gula halus, telur, dan vanili bubuk, lalu aduk hingga merata.

– Langkah 2, tambahkan tepung, diikuti santan: Masukkan tepung sedikit demi sedikit, tambahkan santan, aduk dan aduk hingga rata.

– Langkah 3, Bagi Adonan: Bagi adonan menjadi dua, tambahkan coklat bubuk ke salah satu adonan, uleni hingga kalis.

– Langkah 4, Gabungkan Adonan: Setelah kedua adonan jadi, gabungkan dengan cara ditumpuk hingga benar-benar menempel.

– Langkah 5, Gulung dan simpan sebentar: Gulung, lalu simpan di lemari es hingga mengeras.

– Langkah 6, potong adonan: Keluarkan adonan dari lemari es, cincang halus atau potong-potong hingga habis.

– Langkah 7, goreng massa cincang: Goreng telinga gajah hingga matang dan kering. Kue kuping gajah siap dinikmati.

Baca Juga -   3 Macam Bumbu Sate Kambing Ala Pedagang Kali Lima

Membuat Kue Telinga Gajah

1. Sebelum disajikan atau dimasukkan ke dalam toples, jangan lupa dinginkan terlebih dahulu.

2. Sebaiknya jangan terlalu tebal saat memotong kuping gajah, agar matang sempurna dan tidak keras.

Akhir Kata

Itulah resep kue kuping gajah 1 kg tepung terigu. Tidak ada yang sulit bukan? Mari kita coba melakukannya sekarang.

Bagi kamu yang kebingungan mencari produk terbaru dari parfume dan baju lebaran, cek langsung di ya, silahkan klik di link berikut (Tokopedia).

Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini, jangan lupa ikuti terus Rujukan News untuk memperoleh informasi menarik seputar yang lainnya. Bye-bye…