RUJUKANNEWS.com – Jika kamu suka membuat kue, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan kue semprit. Apalagi resep kue semprit renyah dan lembut ternyata cukup mudah lho. Yuk, simak informasi berikut ini!
Kue semprit adalah kue yang biasanya dibuat dengan campuran mentega, tepung terigu, gula halus, telur, dan bahan lainnya. Kue ini memiliki tekstur yang renyah, lembut, dan berbentuk unik seperti huruf “S” atau “O”.
Resep Kue Semprit Renyah dan Lembut 1 Kg
Sebelum membahas resep kue semprit renyah dan lembut dan cara membuat kue semprit, ada baiknya kamu mengetahui terlebih dahulu bahan-bahannya.
Kue Lebaran, Resep Kue Semprit Renyah dan Lembut 1 Kg
Sebelum membuat kue semprit dan mengetahui resep kue semprit renyah dan lembut, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:
– 200 gram mentega
– 100 gram gula halus
– 2 kuning telur
– 300 gram tepung terigu protein sedang
– 50 gram tepung maizena
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok teh bubuk vanila
– 1 sendok makan susu bubuk
Cara membuat kue semprit:
Setelah semua bahan tersedia, kamu bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat kue semprit yang enak dan lembut.
1. Mixer mentega dan gula halus
Pertama, kocok mentega dan gula halus dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata dan berwarna putih pucat.
2. Tambahkan kuning telur
Kemudian masukkan kungin telur saja ya, lalu campurkan dengan mixer.
3. Tambahkan tepung terigu dan maizena
Masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan garam, vanili bubuk, dan susu bubuk
Bisa ambil garam lalu tambahkan dengan adonan, lalu campurkan dan aduk hingga merata.
5. Isi adonan ke dalam cetakan spuit
Masukkan adonan ke dalam cetakan spuit yang telah dipasang hingga cetakan terisi penuh dengan adonan
6. Panggang dalam oven
Memanaskan lebih dulu oven ke 160 derajat Celcius. Setelah itu, panggang spuit selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
7. Dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara
Setelah dingin, simpan kue dalam wadah kedap udara agar kue tetap renyah dan segar.
8. Siap disajikan
Kue semprit yang renyah dan lembut siap disajikan.
Tips Membuat Kue Semprit Lezat
Agar semprit yang kamu buat menjadi lebih enak dan sempurna, berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti:
– Gunakan mentega berkualitas tinggi untuk hasil yang lebih lezat.
– Pastikan adonan tercampur rata dan bebas dari gumpalan agar kue semprit tidak pecah saat dipanggang.
– Panggang semprit pada suhu rendah agar tidak gosong atau menghitam.
– Jangan masukkan adonan dari spuit ke dalam loyang yang terlalu penuh, karena adonan akan mengembang saat dipanggang.
– Simpanlah di wadah yang tertutup dan kedap udara agar tetap renyah.
Akhir Kata
Kue semprit adalah kue yang renyah dan lembut, apalagi resep kue semprit renyah dan lembut juga sangat mudah.
Bagi kamu yang kebingungan mencari produk terbaru dari parfume dan baju lebaran, cek langsung di Tokopedia ya, silahkan klik di link berikut (Tokopedia).
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini, jangan lupa ikuti terus Rujukan News untuk memperoleh informasi menarik seputar yang lainnya. Bye-bye…