Advertisement
RUJUKANNEWS.com – Risol mayonaise merupakan cemilan enak yang menjadi favorit banyak orang. Di balik rasanya yang gurih dan nikmat, ternyata membuat dan resep risol mayo itu cukup mudah.
Advertisement
Sebenarnya yang harus diperhatikan adalah bahan pengisi dan pelapis yang dibuat sesuai takaran yang tepat. Nah buat kamu yang ingin berkreasi membuat resep risole mayones yang menggugah selera, simak ulasan lengkapnya yuk.
Daftar Resep Risol Mayo yang Cocok Dijadikan Takjil Berbuka Puasa
Berikut beberapa resep risol mayo yang enak untuk keluarga dan cocok sekali menjadi menu takjil berbuka puasa.
Menu Takjil Berbuka Puasa, Resep Risol Mayo
Risol mayones bisa dibuat dengan cukup mudah lho. kamu bisa menggunakan kulit risole yang sudah disiapkan dan mengisinya dengan sosis dan isian lainnya. Kamu juga bisa membuat kulitnya sendiri dengan resep risol mayo berikut ini.
Advertisement
1. Risol Mayonaise Polos
Bahan massa kulit risoles:
– 250 gram tepung terigu
– 2 sendok makan tepung tapioka
– 1 sendok teh garam
– 1 telur
– 600ml
– Bendera Frisia Kental Manis Nikmat 30 ml
Bahan Isian:
– Daging asap daging sapi
– mayones
– telur rebus
– Keju
Bahan kulit luar:
– 100 ml sisa adonan kulit
– 100 gr tepung roti
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat dan resep risol mayo:
– Campur bahan massa kulit.
– Tambahkan Frisian Flag kental manis yang nikmat
– Isi kulitnya dengan daging asap, mayones, keju, dan telur rebus.
– Gulung/lipat menjadi riso
– Celupkan rissol ke dalam sisa adonan lalu ke tepung roti.
– Goreng sampai matang
2. Roti risol mayones
Risol mayones juga bisa dibuat menggunakan roti tawar seperti kulitnya lho. Yuk, coba resep Risol Mayones with White Bread di bawah ini.
Bahan-bahan:
– 6 lembar roti tawar
– 1 butir telur ayam rebus
– 2 butir telur ayam yang sudah dikocok
– 2 potong sosis ayam
– mayones
– saus sambal
– Saus tomat
– Bendera Frisia Kental Manis Nikmat 30 ml
– tepung roti
– minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat dan resep risol mayo sederhana:
– Pipihkan roti putih dengan botol kaca atau rolling pin hingga membentuk lembaran.
– Potong sosis sesuai ukuran risola. Kemudian potong telur menjadi 6 bagian.
– Tambahkan Frisian Flag kental manis yang nikmat
– Siapkan selembar roti tawar, masukkan isian yang sudah dipotong
– Tempel pinggiran roti tawar dengan telur kocok, lakukan hingga semua bahan habis
– Celupkan risol yang sudah dicetak ke dalam telur, lalu lumuri dengan tepung roti hingga merata.
– Goreng risole mayones hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan panas sebagai pendamping teh.
3. Daging asap dengan risol mayones
Risol mayones dengan isian daging asap adalah salah satu favorit saya? Simak resep Risol Smoked Beef Mayones berikut ini yang super mudah dibuat.
Bahan Kulit Risol :
– 100 gram tepung terigu
– 20 gram tepung maizena
– 1 telur
– ½ sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak sayur
– 300ml air
– Bendera Frisia Kental Manis Nikmat 30 ml
Bahan Isian:
– Daging asap
– telur rebus
– keju cheddar
– mayones
– saus sambal
– Saus tomat
bahan lapisan:
– 1 telur kocok
– 100 gr tepung roti kasar
Adapun resep risol mayo dan langkah-langkahnya:
– Masukkan telur, aduk hingga merata dengan balloon whisk sambil menambahkan air sedikit demi sedikit, lalu tambahkan minyak sayur.
– Panaskan wajan antilengket lalu olesi dengan minyak sayur. Aduk adonan, lalu sendok sayur ke dalam wajan sambil diputar.
– Masak hingga adonan terlepas saat wajan dipindahkan. Ulangi hingga semua adonan habis.
– Cara membuat risol: Ambil selembar bahan bulu, isi, lalu lipat seperti amplop. Tambahkan ke bahan untuk mencelupkan, telur dan kemudian remah roti. Lakukan hingga bahan habis.
– Risol digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan hangat.
4. Risol jagung manis mayones
Risol mayones juga bisa ditambahkan dengan sayuran seperti jagung manis selain daging asap, telur, atau sosis. Berikut resep risol mayo jagung manis yang juga bisa kamu coba.
Bahan kulit:
– 225 gram tepung terigu
– 25 gram tapioka
– 400ml air
– 1 telur
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh kaldu bubuk
– Bendera Frisia Kental Manis Nikmat 30 ml
– Isi materi:
– 3 buah bawang putih
– 1 bawang bombay kecil
– 1 buah jagung manis
– 1 wortel
– 1 bawang hijau
– 1 sendok makan kecap
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– ½ sendok teh gula
– 1 sendok teh kaldu ayamjamur
– terompet kecil
– keju cheddar
– sambal pedas
– mayones
Bahan pelengkap:
– 2 telur
– 250 gram tepung roti
Adapun langkah-langkahnya:
– Cara membuat isian : siapkan semua bahan. Kupas jagung, potong wortel menjadi kotak kecil, potong daun bawang, potong bawang bombay dan bawang putih.
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan jagung cincang. Kemudian masukkan kornet sapi dan tutup wajan sebentar agar jagung matang, lalu masukkan kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula dan kaldu jamur. Terakhir masukkan daun bawang. Tarik dan pesan.
– Cara Membuat Adonan Kulit : Campurkan semua adonan kulit dan Frisian Flag kental manis yang nikmat, lalu blender hingga tercampur rata dan saring.
– Siapkan kulit yang sudah dicap atau menggunakan nampan teflon. Tuang satu sendok makan adonan secara merata ke seluruh bagian. Lakukan hingga semua bahan habis.
– Cara Membuat Risol : Siapkan selembar kulit Risol, masukkan isian jagung, daging olahan, keju, sambal dan mayones. Lalu lipat. Lakukan sampai adonan habis.
– Setelah matang, celupkan rissol ke dalam sisa adonan, lalu lapisi dengan tepung roti. Simpan di kulkas selama 30 menit.
– Goreng sampai berwarna keemasan. Sajikan hangat.
5. Risol mayo segitiga
Bahan Kulit:
– 400 ml susu murni UHT Frisian Flag
– 2 telur
– ¼ sendok teh garam
– jumlah minyak yang tepat
Bahan Isian:
– 150 gram mayones
– 2 sendok makan saus cabai
– sosis kecil secukupnya
– Telur dimasak sesuai selera
– 2 sendok makan kental bendera bendera Frisian
Cara membuat dan resep risol mayo sebagai berikut:
– Campur semua bahan, lalu saring
– Panaskan minyak sedikit, tuang bahan kulit
– buat tortilla tipis
– Tarik dan pesan
– Cara membuat mayones risol segitiga:
– mengambil sepotong kulit
– Tambahkan chorizo dan telur secukupnya
– Tambahkan campuran mayones dan susu kental manis
– Lipat bentuk segitiga
– Celupkan risol mayones ke dalam sisa adonan kulit risol atau bisa juga menggunakan telur kocok
– Gulung remah roti kasar
– Goreng hingga matang sempurna.
Akhir Kata
Karena resep risol mayo itu mudah sekali dibuat, maka tidak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah agar lebih berhemat lagi.
Bagi kamu yang kebingungan mencari produk terbaru dari parfume dan baju lebaran, cek langsung di Tokopedia ya, silahkan klik di link berikut (Tokopedia).
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini, jangan lupa ikuti terus Rujukan News untuk memperoleh informasi menarik seputar yang lainnya. Bye-bye…
