Hampir semua orang suka ngemil, umumnya hobi ini dilakukan sambil mengerjakan sesuatu untuk meningkatkan semangat gairah dalam bekerja. Sehingga suasanannya akan jadi bersemangat lagi dalam mengerjakan itu.
Jika sudah berkonsentrasi penuh, maka kerjaan dalam waktu singkatpun bisa terselesaikan dengan mudah. Untuk itulah kami akan membagikan 4 resep cemilan kekinian yang bisa kalian buat sendiri dirumah dan rasanya pasti enak lho.
Apa Saja 4 Resep Cemilan Kekinian yang Enak dan Mudah Dibuat?
Bagi kalian yang memang hobi dan doyan makan camilan, untuk menghemat pengeluaran. Seharusnya membuat makanan itu sendiri bukan. Syukur-syukur jika makanan yang kalian buat itu enak dan bisa menambah penghasilan dengan berjualan camilan kekinian tersebut.
Tidak perlu bingung-bingung bagaimana resepnya? Karena kami akan membagikan 4 tips untuk membuat camilan kekinian yang rasanya dijamin enak sekali. Yuk simak penjelasannya sebagai berikut.
1. Susu Goreng
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep cemilan kekinian susu goreng ini adalah:
- 400 ml susu cair
- 90 gr tepung maizena
- Gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
- 80 gr tepung terigu
- 1 sendok baking powder
- Minyak Goreng
Adapun cara membuat camilan kekinian ini yaitu:
- Campurkan terlebih dahulu susu cair dan gula hingga larut.
- Panaskan terlebih dahulu, susu cair dan masukkan tepung maizena yang sudah terlarut tadi.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mintak, tuangkan adonan susu tadi dan biarkan dingin terlebih dahulu. Masukkan kedalam freezer kulkas.
- Kemudian siapkan adonan pencelupnya, seperti tepung terigu, gula, air, dan aduk hingga merata.
- Keluarkan adonan susu dan potong hingga berbentuk kotak kecil.
- Goreng sampai warna keemasan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan bersama dengan gula halus, atau coklat halus sesuai selera.
2. Kentang Keju
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep cemilan kekinian kentang keju ini adalah:
- 500 gr kentang, kupas dan kukus terlebih dahulu
- 150 gr maizena
- Keju parut (sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Lada halus
- Kaldu bubuk
Adapun cara membuat camilan kekinian ini yaitu:
- Campurkan semua bahan terlebih dahulu dan bentuk seusai adonan kentang yang diinginkan.
- Disini kalian bisa membentuk stick kecil ataupun bentuk lainnya.
- Goreng menggunakan api kecil, sampai berwarna kuning keemasan.
- Angkat lalu tiriskan, kentang keju siap disajikan bersama dengan saus tomat atau sambal pedas.
3. Tahu Crispy Goreng
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep cemilan kekinian tahu crispy goreng ini adalah:
- 12 tahu putih (bisa ditambahkan sesuai selera)
- 50 gr tepung terigu
- Garam secukupnya
- Baking powder
- Kaldu bubuk
- Minyak Goreng
Adapun cara membuat camilan kekinian ini yaitu:
- Potong kecil-kecil tahu terlebih dahulu
- Campurkan tepung terigu, tapioka, baking powder, merica bubuk, air, dan aduk jingga merata.
- Tuangkan tahu yang telah dipotong tadi kedalam adonan, tiriskan lalu goreng kedalam minyak yang benar-benar panas.
- Tuang sisa adonan dan aduk hingga menempel pada tahu, lakukan 2 sampai 3 kali. Setelah itu angkat, dan tahu goreng crispy siap disajikan.
4. Pisang Coklat
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep cemilan kekinian pisang coklat kulit lumpia ini adalah:
- Kulit lumpia yang sudah jadi (banyaknya sesuai keperluan)
- 5 buah pisang kepok
- Susu kental manis memiliki rasa cokelat
- Air untuk perekat
- Minyak Goreng
Adapun cara membuat camilan kekinian ini yaitu:
- Kupas pisang, lalu potong (sesuai selera). Campurkan susu coklat dan aduk hingga merata.
- Ambil potongan pisang tadi dan susu coklat, lalu balut dengan kulit lumpian. Tekan-tekan sampai semuanya tertutup rapat.
- Panaskan minyak goreng, lalu gorenglah adonan tadi sampai benar-benar matang.
- Tunggu sampai 2-3 menit, lalu tiriskan. Tara, pisang coklat kulit lumpia sudah siap disajikan.
Nah itulah, 4 resep cemilan kekinian yang mudah dibuat dan rasanya sangat enak. Bagaimana, apakah kalian tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah? Sekian dulu dari kami dan terimakasih sudah membaca artikel ini ya!